El comienzo del año es uno de los momentos más propicios para proponernos cambios positivos en nuestra vida que nos ayuden a sentirnos renovados y más satisfechos con nosotros mism@s. Después de tanta fiesta y comida familiar, no es de extrañar que uno de los propósitos más habituales sea el de perder peso, pero no debemos tomar esta decisión a la ligera y ...
Seguir leyendo →
El consumo de productos ecológicos es de los pocos sectores que no sólo se salva de la crisis, sino que crece. En las Tierras de la Ebro por ejemplo, los productores cifran en un 25% el aumento de sus ventas en los últimos dos años. También en los últimos meses ha aumentado el número de comercios de proximidad donde se pueden ...
Seguir leyendo →
Dinamarca es el primer país en gravar alimentos ricos en grasas saturadas. Esta iniciativa, que viene discutiéndose desde hace ya algunos años y de la que se han publicado numerosos estudios sobre el impacto que tendría en la reducción de la obesidad, ha sido finalmente aprobada y puesta en marcha hace tan sólo unos días en Dinamarca.
A mediados de Septiembre ...
Seguir leyendo →