Publicaciones sobre: 'salud pública'

Obesidad a cualquier edad

Obesidad a cualquier edad

En los países ricos la epidemia de la obesidad comenzó en la década de los 70 y principios de los 80. La llegada de la llamada “comida basura”, más barata que los productos sanos, ha sido y sigue siendo uno de los factores claves de los elevados índices de obesidad del mundo.

Se calcula que actualmente 1.500 millones de adultos y ...

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Tasa a los alimentos poco saludables

Tasa a los alimentos poco saludables

Dinamarca es el primer país en gravar alimentos ricos en grasas saturadas. Esta iniciativa, que viene discutiéndose desde hace ya algunos años y de la que se han publicado numerosos estudios sobre el impacto que tendría en la reducción de la obesidad, ha sido finalmente aprobada y puesta en marcha hace tan sólo unos días en Dinamarca.

A mediados de Septiembre ...

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