Publicaciones sobre: 'apetito'

La sal, ¿amiga o enemiga?

La sal, ¿amiga o enemiga?

La sal es un condimento que utilizamos diariamente para realzar el sabor de nuestros platos y está compuesta en un 95% por cloruro sódico (NaCl).

La organización Mundial de la Salud (OMS) lleva años alertando del elevado consumo de sal que realiza la población y de la urgencia de reducir la cantidad de sodio que se ingiere a fin de prevenir la alta incidencia ...

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¿Qué controla tu apetito?

¿Qué controla tu apetito?

El apetito es una sensación que no depende del estómago sino del cerebro que continuamente está tomando nota de la cantidad de glucosa, aminoácidos, grasas y otras sustancias que hay en sangre y en cuanto advierte que las reservas nutritivas del organismo están bajas, manda avisos al cerebro para indicarnos que es hora de comer.

El nivel de azúcar en sangre (glucemia), ...

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