Publicaciones sobre: 'alimento'

Harvard elimina la leche y demás lácteos de la dieta saludable

Harvard elimina la leche y demás lácteos de la dieta saludable

La Escuela de Salud Pública de Harvard  ha eliminado la leche de su guía de alimentación saludable, llamada Healthy Eating Plate, sustituyéndola por agua, preferentemente.

Con esto, Harvard ha enviado un fuerte mensaje al USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) y a expertos en todo el mundo con el lanzamiento de su nueva guía que reemplaza a la ya ...

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¿Qué controla tu apetito?

¿Qué controla tu apetito?

El apetito es una sensación que no depende del estómago sino del cerebro que continuamente está tomando nota de la cantidad de glucosa, aminoácidos, grasas y otras sustancias que hay en sangre y en cuanto advierte que las reservas nutritivas del organismo están bajas, manda avisos al cerebro para indicarnos que es hora de comer.

El nivel de azúcar en sangre (glucemia), ...

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