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Gasto Energético por Actividad Física

Gasto Energético por Actividad Física

Ya vimos en un blog anterior que el mayor gasto de energía diaria se produce por el metabolismo basal que representa entre el 60-70% del consumo calórico total.

Otro gasto importante a tener en cuenta, es el gasto energético necesario para realizar la actividad física diaria (Efecto térmico del ejercicio) que puede llegar a representar entre un 20% a un 40% del gasto energético total.

Muy raras veces nos vamos a encontrar en condiciones metabólicas basales,  únicamente durante las horas de sueño nos aproximamos a los valores basales. El resto del día desarrollamos una actividad física de mayor o menor intensidad que nos genera un gasto de energía.

Este gasto de energía es muy variable ya que depende del ejercicio o de la actividad que desarrollemos. Existen tablas dónde se especifica claramente el gasto energético en función de las distintas actividades que se pueden llevar a cabo durante del día, una de ellas es la tabla de Taylor y Mcleod, puedes consultar un fragmento de ella a continuación:

 

Extracto de la tabla de Taylor y McLeod (1949)

Gastos energéticos por encima del nivel basal en actividades físicas concretas.

Actividad

Kcal/kg/h

Actividad

Kcal/kg/h

Ciclismo (carrera de competición)

7,6

Leer en voz alta

0,4

Ciclismo (velocidad moderada)

2,5

Remar en carrera

16,0

Encuadernar

0,8

Correr

7,0

Boxear

        11,3 Serrar madera

5,7

Carpintería

2,3

Coser a mano

0,4

Tocar el violonchelo

1,3

Coser, con máquina de pedal

0,6

Vestirse

0,7

Coser, con máquina de motor

0,4

Conducir automóvil

0,9

Estar sentado tranquilamente

0,4

Nadar

7,9

Estar de pie, en atención

0,6

Fregar platos

1,0

Estar de pie relajado

0,5

Vestirse y desvestirse

0,7

Fregar suelos

1,2

Comer

0,4

Escribir

0,4

Yacer quieto, despierto

0,1

Caminar (5km/h)

2,0

Lavar ropa ligera

1,3

Caminar rápidamente (6,5 km/h)

3,4

Barrer con escoba suelo liso

1,4

Caminar alta velocidad (8,5 km/h)

9,3

Barrer con aparato manual

1,6

Caminar escaleras abajo

a

Barrer con aspirador eléctrico

2,7

Caminar escaleras arriba

b

ª Se consideran 0,012 kcal/kg para una escalera ordinaria con 15 escalones, sin tener en cuenta el tiempo utilizado.
b Se consideran 0,036 kcal/kg para una escalera ordinaria con 15 escalones, sin tener en cuenta el tiempo utilizado

 

Los factores que influyen al gasto energético por actividad física son:

 La intensidad y la duración de la actividad física son dos factores claves que determinan el gasto energético por actividad física.

El peso corporal: cuanto mayor peso corporal tengamos, mayor será el gasto energético por actividad. Excepto cuando el peso es demasiado elevado, que hace a la persona ser más sedentaria, en este caso, el gasto energético disminuye.

La edad: por lo general a mayor edad, menor actividad física, este hecho unido a un menor metabolismo basal hace que las necesidades energéticas disminuyan especialmente.

El clima: en climas extremos disminuye generalmente la actividad física, especialmente fuera de casa.

Si quieres saber cuántas calorías gastas en tu actividad física diaria, debes anotar las distintas actividades que realizas desde que te levantas hasta que te acuestas y el tiempo que inviertes en cada una de ellas, consultando la tabla completa de Taylor y McLeod podrás saber las calorías que gastas por cada actividad y la suma de todas serán las calorías que necesitas consumir para cubrir tu gasto energético por actividad física.

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