Publicaciones sobre: 'alimentos'

¿Qué provoca una alergia alimentaria?

¿Qué provoca una alergia alimentaria?

La alergia alimentaria se produce esencialmente cuando nuestro sistema inmunológico percibe una sustancia normalmente inocua, presente en los alimentos, como si fuera una amenaza – un alérgeno – y lo ataca con las defensas inmunológicas del cuerpo provocando una serie de síntomas que van desde los menos graves y más frecuentes como la urticaria, enrojecimiento de la piel, eczema, hinchazón de labios y párpados, dermatitis, ...

Seguir leyendo →
0

¿Qué son los Aditivos Alimentarios?

¿Qué son los Aditivos Alimentarios?

Si estás acostumbrad@ a leer las etiquetas de los productos alimentarios que compras habitualmente en el supermercado, es posible que la información que vamos a darte a continuación te resulte familiar.  Si no las lees y no tienes intención de hacerlo, este post te puede ayudar a entender qué es lo que estás consumiendo diariamente y si realmente te merece la pena seguir haciéndolo.

Se denomina aditivo alimentario ...

Seguir leyendo →
0

La dictadura del hambre

Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, pero este año, como los anteriores, no hay nada que celebrar. Cada día siguen muriendo miles de personas en todo el mundo por la falta de alimentos y, pese a que actualmente se producen alimentos como para que nadie tenga carencia, hoy hay 870 millones de hambrientos en ...

Seguir leyendo →
0

Premio para los Bancos de Alimentos

Premio para los Bancos de Alimentos

Desde que empezara la crisis económica los necesitados en España casi se han duplicado. Los Bancos de Alimentos, galardonados esta semana con el Premio Príncipe de Asturias de la Concordia, han pasado de atender a 800.000 personas en 2007 a casi 1.400.000 en 2012. Por esta razón, y ahora más que nunca, la federación de esta red de reparto de ...

Seguir leyendo →
0

¿Cuantas calorías necesitas consumir al día?

¿Cuantas calorías necesitas consumir al día?

En dos blogs anteriores ya vimos que gran parte de la energía que consumimos, entre el 60-70%, se destina a cubrir el gasto generado por nuestro metabolismo basal y otra cantidad variable, que oscila entre el 20-40%, se necesita para hacer frente al gasto ocasionado por nuestra actividad física.

En este blog os queremos hablar del tercer componente del gasto energético ...

Seguir leyendo →
0
Página 1 de 2 12